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Escalope milanaise maison – Plat du jour mercredi 4 mai 2014
mercredi 4 juin 2014
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Mercredi 4 juin 2014, le Chef du Restaurant Le Saint-Hubert de Briare vous propose une délicieuse Escalope milanaise . Une délicieuse escalope affinée et panée à la main. Plat du jour 100% maison.
> Réservation 02.38.31.35.85
> Formule midi : Entrée + Plat du jour + Dessert
> Plus d’informations sur notre nouvelle formule midi
Le saviez-vous ? Historiquement, l’escalope à la milanaise est cuite avec du beurre. Aujourd’hui, beaucoup d’Italiens la cuisinent à l’huile d’olive. Elle est généralement servie avec de la salade ou des frites, accompagnée parfois de sauce mayonnaise. On peut y ajouter un filet de jus de citron. Source